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SSNC - GESKES - Certificat en Nutrition Clinique (CASCN)

La formation continue et pratiques avancées en nutrition clinique est reconnu par la SSNC et fait parti du Certificat en Nutrition Clinique (CASCN). Reconnaissance: 0.25 crédits ECTS / module II (Module d'approfondissement).

Description

Objectifs

  • Discuter de l'intérêt de la diète cétogène en situation clinique et comprendre sa mise en place concrète au travers d'une situation clinique
  • Intérêt du jeûne thérapeutique dans le cadre de l'oncologie et l'accompagnement des soignants (infirmière/diététicienne)
  • Réflexion sur les alimentations standards et thérapeutiques / exemple du CHUV

Groupe cible

  • Médecins
  • Diététicien-ne-s
  • Infirmier-ère-s
  • Pharmacien-ne-s
  • Nutritionnistes
  • Biologistes
jeudi, 07. octobre 2021
13:00 - 13:05
Introduction

Dr. Mohammed Barigou, Esther Guex Nutrition Clinique CHUV


13:05 - 13:30
Diète cétogène et épilepsie
Referenten
Dre Christel Tran

13:30 - 13:55
Diète cétogène et diabète
Referenten
Dr. Christophe Kosinski

13:55 - 14:00
Questions

14:00 - 14:35
Jeûne intermittent dans le syndrome métabolique
Referenten
Dr. Tinh-Hai Collet

14:35 - 15:10
Place du jeûne en oncologie
Referenten
Dr. Mauro Frigeri

15:10 - 15:25
Situation clinique
Referenten
Marie-Pier MeynardDiététicienne ICUS, CHUV
Claudia RicciDiététicienne, Nutrition Clinique CHUV

15:25 - 15:30
Questions

15:30 - 16:00
Pause

16:00 - 16:30
Recommandations sur les alimentations standards et thérapeutiques en hôpitaux
Referenten
Esther Guex

16:30 - 17:00
Les alimentations standards et thérapeutiques au CHUV
Referenten
Nicole Le GrandDiététicienne, Nutrition Clinique, CHUV

17:00 - 17:10
Questions

17:10 - 17:15
Conclusion

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Vue d'ensemble

Type de cours

Certificat en Nutrition Clinique (CASCN)

Statut

Cours SSNC: date fixée

Max. nombre de participants

50

Date limite

29.09.2021

Lieu

CHUV - Lausanne 
Auditoire Auguste Tissot

Organisation

Pr Peter Kopp
Médecin chef - EDM, CHUV
Rue du Bugnon 46 - 1011 Lausanne
peter.kopp@chuv.ch

Secrétariat

Véronique Jeckelmann
Nutrition clinique - EDM, CHUV
MP 18 07 - 1011 Lausanne
Tél. 021 314 50 91 (mardi)
veronique.jeckelmann@chuv.ch

Frais

Membre SSNC CHF 40,00
Non Membre SSNC CHF 60,00
Etudiant CHF 10,00
CASCN CHF 0,00
Sponsors CHF 0,00
Personnel Hospices/Organisateur CHF 0,00

Candidat-e inscrit au Cours de Certificat: Inclus dans les frais du CASCN / Inscription: Site SSNC. Personnel Hospices CHUV / Sponsors: Entrée libre / Inscription: Site SSNC. Inclus: Documents du cours

Credits

SSNC / GESKES CASCN (1/2 journée) 0,25 ECTS - Module II
SVDE-ASDD (1/2 journée) 4 Points SVDE-ASDD

Sponsors

Les Cours de la Société Suisse de Nutrition Clinique (SSNC) sont organisés avec le soutien des firmes suivantes, membres de Swiss Association of Nutrition Industries (SANI), Groupe de travail "Nutrition clinique" de Swiss Medical Nutrition Industries (SMNI):