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Données de base
Programme

SSNC - GESKES - Certificat en Nutrition Clinique (CASCN)

La formation continue et pratiques avancées en nutrition clinique est reconnu par la SSNC et fait parti du Certificat en Nutrition Clinique (CASCN). Reconnaissance: 0.25 crédits ECTS / module II (Module d'approfondissement).

Description

Objectifs

Discuter de l'intérêt de la diète cétogène en situation clinique et comprendre sa mise en place concrète au travers d'une situation clinique
Intérêt du jeûne thérapeutique dans le cadre de l'oncologie et l'accompagnement des soignants (infirmière/diététicienne)
Réflexion sur les alimentations standards et thérapeutiques / exemple du CHUV

En raison de la situation sanitaire, il a été décidé que nos cours pourront se faire soit en présentiel soit par Webex, vous aurez donc le choix.

Pour celles et ceux qui souhaitent assister aux cours en présentiel au CHUV, vous devrez présenter lors de chaque module:

une invitation à l'événement à l'entrée du bâtiment hospitalier
un certificat COVID et une pièce d'identité à l'entrée de l'auditoire

Merci d'avance de nous transmettre par retour de mail si vous souhaitez assister en présentiel ou par Webex aux cours SSNC auxquels vous vous êtes inscrits (tes).

Groupe cible

Médecins
Diététicien-ne-s
Infirmier-ère-s
Pharmacien-ne-s
Nutritionnistes
Biologistes

jeudi, 07. octobre 2021

13:00 - 13:05

Introduction

Dr. Mohammed Barigou, Esther Guex Nutrition Clinique, Service EDM, CHUV

13:05 - 13:30

Diète cétogène et épilepsie

Referenten

Dre Christel Tran

Médecin

13:30 - 13:55

Diète cétogène et diabète

Referenten

Dr. Christophe Kosinski

Médecin EDM, CHUV

13:55 - 14:00

Questions

14:00 - 14:35

Jeûne intermittent dans le syndrome métabolique

Referenten

Dr. Tinh-Hai Collet

Médecin HUG

14:35 - 15:10

Place du jeûne en oncologie

Referenten

Dr. Mauro Frigeri

Médecin oncologue, Tessin

15:10 - 15:25

Situation clinique

Referenten

Gaëtane Deplechin	Infirmière en Nutrition Clinique, Service EDM, CHUV
Claudia Ricci	Diététicienne en Nutrition Clinique, Service EDM, CHUV

15:25 - 15:30

Questions

15:30 - 16:00

Pause

16:00 - 16:30

Recommandations sur les alimentations standards et thérapeutiques en hôpitaux

Referenten

Esther Guex

Diététicienne en Nutrition Clinique, Service EDM, CHUV

16:30 - 17:00

Les alimentations standards et thérapeutiques au CHUV

Referenten

Nicole Le Grand

Diététicienne en Nutrition Clinique, Service EDM, CHUV

17:00 - 17:10

Questions

17:10 - 17:15

Conclusion

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Vue d'ensemble

Type de cours

Certificat en Nutrition Clinique (CASCN)

Statut

Cours SSNC: date fixée

Max. nombre de participants

Date limite

29.09.2021

Lieu

CHUV - Lausanne
Auditoire Auguste Tissot

Organisation

Pr Peter Kopp
Médecin chef - EDM, CHUV
Rue du Bugnon 46 - 1011 Lausanne
peter.kopp@chuv.ch

Secrétariat

Véronique Jeckelmann
Nutrition clinique - EDM, CHUV
MP 18 07 - 1011 Lausanne
Tél. 021 314 50 91 (mardi)
veronique.jeckelmann@chuv.ch

Frais

Membre SSNC	CHF	40,00
Non Membre SSNC	CHF	60,00
Etudiant	CHF	10,00
CASCN	CHF	0,00
Sponsors	CHF	0,00
Personnel Hospices/Organisateur	CHF	0,00

Candidat-e inscrit au Cours de Certificat: Inclus dans les frais du CASCN / Inscription: Site SSNC. Personnel Hospices CHUV / Sponsors: Entrée libre / Inscription: Site SSNC. Inclus: Documents du cours