12:45 - 13:00
Eintreffen der Teilnehmer
13:00 - 13:05
Begrüssung und Moderation
Dr. med. Janna Schraven
Leitende Ärztin, Klinik für Viszeral-, Thorax- und Gefässchirurgie, Stadtspital Zürich
13:05 - 13:30
Postaggression im klinischen Alltag
Referenten
| Dr. med. Annelies Schnider-Preisig | Fachärztin Chirurgie mit Schwerpunkt Viszeralchirurgie |
| Larissa Flückiger | MSc, APD in Intensivmedizin
Stv. Leiterin Ernährungs-beratung und -therapie, Kinderspital Zürich |
13:30 - 14:00
Bedeutung und Indikationen für Spurenelemente und Vitamine
Referenten
| Prof. Hon. Dr. med. Mette Berger | Medizinische und biologische Fakultät, Universität Lausanne |
14:00 - 14:30
Update Proteine
Referenten
| KD Dr. med. Patricia Fodor | Stv. Chefärztin mit Schwerpunkt klinische Ernährungsmedizin, Institut für Intensivmedizin, Stadtspital Zürich |
| Carmen Rosenberger, BSc | |
14:30 - 15:00
Vitamin D und Eisen für kritisch Kranke
Referenten
| PD Dr. med. Karin Amrein, MSc | Fachärztin für Innere Medizin und Endokrinologie, medizinische Universität Graz |
15:00 - 15:30
Pause - Präsentation Sponsoren
15:30 - 15:35
Einleitung zweiter Teil / Moderation
KD Dr. med. Patricia Fodor
15:35 - 16:00
Angewandte indirekte Kalorimetrie
Referenten
| Marco Marschang, BSc | Sports scientist, Sales Manager COSMED |
| Maja Dorfschmid, BSc | |
16:00 - 16:20
Bedeutung der indirekten Kalorimetrie
Referenten
| Dr. med. Reinhard Imoberdorf | Chefarzt Klinik für Innere Medizin, Stv. Leiter Notfallzentrum, Kantonsspital Winterthur |
16:20 - 16:50
Praktische Herausforderungen der Ernährungstherapie in der Reparationsphase / Proteinbedarf in der Anabolie
Referenten
| KD Dr. med. Peter Steiger | Stv. Institutsdirektor und Leitender Arzt Institut für Intensivmedizin, Universitätsspital Zürich |
| Christina Hugentobler, BSc | Ausbildnerin, Ernährungsberatung, Stadtspital Zürich |
16:50 - 17:00
Zusammenfassung - Ende der Veranstaltung
Maja Dorfschmid, BSc
Leiterin, Ernährungsberatung, Stadtspital Zürich