09:10 - 09:40
Gesund, gestillt und vegan - wie geht das zusammen?
Referenten
| Prof. h.c. Silvia Honigmann | Ernährungsberaterin SVDE & Stillberaterin IBCLC, Dozentin Studiengang Ernährung und Diätetik, Berner Fachhochschule, Bern |
09:40 - 10:00
Bedarfsdeckende vegane Ernährung im Kleinkindalter
Referenten
| Sarah Pardi | Bern |
| Zantedeschi Sina | Bern |
10:00 - 10:30
Vegetarische & vegan Ernährung von Kleinkindern - Mehr als nur Gemüse!
Referenten
| Karolin Rose | Ernährungsberaterin BSc BFH, Hiltl Akademie, Hiltl AG Zürich & Ernährungstherapie/-beratung, Spital Männedorf |
10:20 - 10:40
Supplemente für vegan ernährte Kinder und Jugendliche
Referenten
| Thomas Schneider | dipl. Drogist HF,
Geschäftsführer und Inhaber der Medicus Drogerie, Degersheim |
10:30 - 11:00
Vegan und Vegetarische Ernährung - Expertentalk
11:00 - 11:30
Kaffeepause
11:30 - 12:15
Resorptionsstörungen in der Pädiatrie (Intestinal failure)
Referenten
| Dr. med. Corinne Légeret | Oberärztin Pädiatrische Gastroenterologie Universitäts-Kinderspital beider Basel und Kantonsspital Aarau |
12:15 - 12:30
Expertentalk Resorptionsstörungen
12:30 - 14:00
Mittagspause
14:00 - 14:55
Praxisleitlinie zur Ernährungsberatung von Kindern mit IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien
Referenten
| Julia Eisenblätter | Dipl. oec. troph. Ernährungsberaterin/DGE, Dozentin Studiengang Ernährung und Diätetik, Berner Fachhochschule Bern |
14:45 - 15:00
Expertentalk: Nahrungsmittelallergien
14:45 - 15:00
Selbst isst das Kind - Erfahrungen mit "Baby-led Weaning Methode"
Referenten
| Stuckrad Maaike | Bern |
| Häsch Larissa | Bern |
15:15 - 15:45
Kaffeepause
15:45 - 16:45
Geschmacksprägung und Ernährungsvielfalt - der Schlüssel für eine gesunde Kinderernährung
Referenten
| Prof. Dr. Andrea Maier-Nöth | Managing Director of Eat-Health-Pleasure GmbH, Professor of Psychology of Eating, Health and Nutrition, Kreuzlingen |
16:45 - 17:00
Evaluation und Verabschiedung