Dans le Bulletin d'informations de juin 2021, vous trouverez entre autres les "Mots de salutations du président", les rapports concernant le "Certificat en Nutrition Clinique (CASCN)" et la "Nutrition et maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI, "Inflammatory Bowel Disease")" ainsi que d'autres actualités de la Société.
Mots de salutations du président
Congrès "Nutrition 2021" virtuel ? Pendant longtemps, nous avons discuté, nous nous sommes creusé la tête, nous avons hésité à savoir si "Nutrition 2021" pouvait avoir lieu en face à face à Saint-Gall. Déjà après la deuxième vague de Covid-19, nous étions très incertains et après le début d'une troisième vague de Covid-19, il est devenu clair que le congrès n'aura lieu "que" virtuellement du 24 au 26 juin 2021. Elle sera organisée conjointement par GESKES/SSNC et SVDE avec l'aide de AKE (Arbeitsgemeinschaft klinische Ernährung, Autriche) et DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin). Le comité d'organisation travaille très dur pour créer un congrès passionnant, éducatif et divertissant.
Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Président de la SSNC
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Rapport annuel 2020
Certificat en Nutrition Clinique (CNC) "Certificate of Advanced Studies in Clinical Nutrition" (CASCN)
La possibilité d'obtenir un certificat de niveau universitaire dans le domaine de la nutrition clinique était très limitée jusqu'en 2006! Pour combler cette lacune et pour garantir l'assistance médicale nutritionnelle dans les hôpitaux et cabinets médicaux, la Société Suisse en Nutrition Clinique (SSNC) en collaboration avec la Faculté de Médecine de l'Université de Berne a créé un programme de formation académique en forme d'un Certificat Universitaire en Nutrition Clinique conformément au système de Bologne. De bonnes conditions pour les formations continues en nutrition clinique ont ainsi été créées pour de nombreux professionnels.
L’année 2020 a également été marquée par la pandémie du COVID. Plusieurs cours (14 cours) ont malheureusement dû être annulés et 6 cours ont été reportés. 161 heures de formation continue ont été organisées et nous avons enregistré 5 nouveaux candidats à l’Université de Berne. Pendant l’année 2020 et à cause de COVID, seulement 620 personnes se sont inscrites aux cours SSNC et cours sous patronage de la SSNC. Le rapport annuel 2020 est consultable sur le site de la SSNC www.ssnc.ch
Mme PD Dr. méd. Andrea Kopp Lugli, Prof. Dr. méd. Zeno Stanga, Dr. méd. Reinhard Imoberdorf
Responsables de la coordination des Cours CASCN
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Rapport "Nutrition et maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI, «Inflammatory Bowel Disease»)"
La nutrition est sous-utilisée chez les patients adultes atteints de MICI. On croit souvent que la thérapie nutritionnelle n'est efficace que chez les patients pédiatriques. Pour cette population, il existe des recommandations européennes de consensus qui proposent la nutrition entérale (NE) exclusive en première intention. Il s'agit d'une alimentation exclusive par sonde ou par suppléments nutritifs oraux, avec un taux de réponse d'environ 80 %. Malgré les résultats similaires de diverses études menées chez l'adulte, la NE exclusive ne s'est pas encore imposée comme stratégie thérapeutique chez les patients adultes atteints de MICI, hormis au Japon.
Mme Dr. méd. Claudia Krieger-Grübel
Médecin Gastroentérologie & Hépatologie, Hôpital cantonal de St. Gall
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