08:30 - 09:00
Accueil
Pr Claude Pichard
Head, Clinical Nutrition - HUG Genève
09:00 - 09:30
Métabolisme protéino-énergétiques chez le sujet sain ou malade
Moderatorin/Moderator
Dr Tinh-Hai Collet (Lausanne), Pre Laurence Genton (Genève)
Referenten
| Pr Eric Fontaine | Université Grenoble Alpes, Grenoble
|
09:30 - 10:00
Dépenses énergétiques chez le sujet sain: facteurs de varabilité jeûne, activité physique, etc.
Moderatorin/Moderator
Dr Tinh-Hai Collet (Lausanne), Pre Laurence Genton (Genève)
Referenten
| Pr Abdul Dulloo | Département de médecine et physiologie, Université de Fribourg |
10:00 - 10:15
Questions - réponses
Moderatorin/Moderator
Dr Tinh-Hai Collet (Lausanne), Pre Laurence Genton (Genève)
10:15 - 10:45
Pause-café et visite de l'exposition des posters
10:45 - 11:15
Altérations sévères de la composition corporelle et dépenses énergétiques
Moderatorin/Moderator
Dre Nathalie Jacquelin-Ravel (Lausanne), Dr Alessandro Limonta (Genève)
Referenten
| Dre Najate Achamrah | Centre de nutrition, CHU de Rouen / F |
11:15 - 11:45
Physiopathologie liée à la sousnutrition et à la surnutrition
Moderatorin/Moderator
Dre Nathalie Jacquelin-Ravel (Lausanne), Dr Alessandro Limonta (Genève)
Referenten
| Pr Ronan Thibault | Centre agréé de nutrition parentérale à domicile, CHU de Rennes / F |
11:45 - 12:15
Mesure des dépenses énergétiques chez les patients: Nouveautés
Moderatorin/Moderator
Dre Nathalie Jacquelin-Ravel (Lausanne), Dr Alessandro Limonta (Genève)
Referenten
| Mme Marta Delsoglio | Unité de nutrition,
HUG Genève |
| Dr Yves Dupertuis | Unité de nutrition
HUG Genève |
| Mme Aude De Watteville | Unité de nutrition
HUG Genève |
12:15 - 12:30
Questions - réponses
Moderatorin/Moderator
Dre Nathalie Jacquelin-Ravel (Lausanne), Dr Alessandro Limonta (Genève)
14:00 - 14:30
Rôle des antibiotiques dans la croissance des porcs domestiques
Moderatorin/Moderator
Dr Dimitrios Samaras (Genève), Mme Séverine Graf (Genève)
Referenten
| Dre Agnès Waret-Szkuta | Maître de Conférences,
Ecole nationale vétérinaire, Toulouse / F |
14:30 - 15:00
Besoins nutritionnels en soins intensifs et chirurgie. Guidelines 2018
Moderatorin/Moderator
Dr Dimitrios Samaras (Genève), Mme Séverine Graf (Genève)
Referenten
| Dre Claudia Heidegger | Service des soins intensifs, HUG Genève |
15:00 - 15:15
Questions - réponses
Moderatorin/Moderator
Dr Dimitrios Samaras (Genève), Mme Séverine Graf (Genève)
15:15 - 15:45
Pause-café et visite de l'exposition des posters
15:45 - 16:15
Balance énergétique en oncologie. Guidelines 2017
Moderatorin/Moderator
Dre Stéphanie Vergotte (Genève), Dr Michel Kossovsky (Genève)
Referenten
| Pre Elisabeth De Waele | Departement of Intensiv Care, Vrije Universiteit Brussels / B |
| Mme Joy Demole | Departement of Intensiv Care, Vrije Universiteit Brussels / B |
16:15 - 16:45
Coûts-bénéfiques de l'optimisation nutritionnelle. Prescrire juste!
Moderatorin/Moderator
Dre Stéphanie Vergotte (Genève), Dr Michel Kossovsky (Genève)
Referenten
| Pr Claude Pichard | Unité de nutrition
HUG Genève |
16:45 - 17:15
Questions - réponses
Moderatorin/Moderator
Dre Stéphanie Vergotte (Genève), Dr Michel Kossovsky (Genève)
17:15 - 17:30
Recherche clinique: Prix du poster Nestlé
Moderatorin/Moderator
Dre Stéphanie Vergotte (Genève), Dr Michel Kossovsky (Genève)
Referenten
| Pre Jocelyne Depeyre | Responsable filière diététique, HES Genève |
| M Sébastien Zbinden | Nestlé, Vevey |
17:30 - 17:40
Synthèse et conclusion de la journée
Referenten
| Pre Laurence Genton | Unité de nutrition
HUG Genève |